Bakery Restaurant CURRENT Staff Blog
福岡県糸島市、野北にあるCURRENTより季節の移り変わりをお届けいたします。
2009/05/16
「
トルタ ディ マンドルラ
」
今日の一枚は、新しい焼き菓子。
サクサクのチョコパイの生地に、アーモンド・ヘーゼルナッツ・ピスタチオ、
チョコチップに
糸島産でこぽんの皮の砂糖漬けを混ぜ込んだダックワーズ生地をのせ
焼き上げました。
食感は軽くナッツの香ばしさにでこぽんの皮の爽やかな風味が広がります。
ティータイムにどうぞ。
*
300yen(税込)
*
次の投稿
前の投稿
ホーム