2011/12/28

今朝は霜がおりて キーンッ!! と寒い朝でした。


そんな中でも サーファーさんは元気!!


朝一からいいポイントを探して


芥屋~野北~二見を探索!



お昼には あたたかくなりそう!




裏のサトウキビ達が  生き生きと育っています!


自然農法で育てられているこのサトウキビ。


糸島の大地 そのままの味がします!!



本当に おいしいんですよ(^ ^)



収穫まで もう少しだ・・・





あたたかい今日に もってこい! のお仕事


草取りday!


草取りはこの時期も 大切なお仕事です☆


頑張れー!!




~もよう替え~

ベーカリーの売り場を 少し模様替えしました!


ちょっぴり 新鮮な気持ち(^ ^)




***HAPPY BIRTHDAY***

Rちゃん お誕生日おめでと~!

2*才になってのこのケーキ

ちょっと可愛すぎる気はするけどぉ~(^ ^;)

何はともあれ

この一年も 素敵な年になるといいね☆

Nami.M

2011/12/27



モコモコとした 雲が浮かび


その間から 光が差します。


今日も晴天なり☆




お正月気分を


一気に盛り上げてくれます!



日本のお正月


美しい☆






今日のおすすめは・・・

***ハッシュドビーフ&ピラフ***



もうちょっと食べたいって方には・・・

***大人の! ハッシュドビーフ***

(^ ^)

サイコロステーキがのってて   大人~♪♪





今日は 最高の 海日和!!

朝一から

たくさんのサーファーたちが

波乗りを楽しんでいます♪


・・・と、ブログを書いている私のとなりには

今 出勤してきた サーファーガールが

ニコニコの笑顔で登場(^ ^)



相当 楽しかったみたい♪



自然のパワー たっぷりもらい

いきいきした その笑顔で

今日も お客様を笑顔にしてね♪

Nami.M

2011/12/26

クリスマス気分がまだまだ残る今日・・・


***師走***



ほっと一息つく間もなく


年末


今年も残すところ1週間をきりました!





昨日までのクリスマスディナータイムは

 

美味しいお料理といい雰囲気の店内と・・・


そして 笑顔で微笑むお客様と(^ ^)



とても素敵な時間でした☆




キッチンスタッフの愛情


伝わりましたでしょうか??





そして今日


いつものCURRENT・・・


いつも通り 笑顔になれるパンやケーキが並びます!





そして もうすぐやってくる

2012年



さぁ! 準備を始めましょう!!




たくさんの松やナンテン


蠟梅のきれいな花で


年末・年始はお出迎え致します♪



年末は


12月30日まで営業しております!


(30日は15時オーダーストップ)


みなさま お忙しいとは思いますが


ちょっとお茶でも


していきませんか?


Nami.M

2011/12/25

☆☆☆Merry X'mas☆☆☆


みなさんのもとへ


サンタクロースさんは 来ましたか??



昨晩から  荒れたお天気でしたが


雪 降りましたね!


サンタさんも 大変だったでしょうね(^ ^:)



ホワイトクリスマス☆



この寒さが クリスマスらしい!




2011年のクリスマス


最高の思い出となるよう


心からのお料理とおもてなしで お迎え致します♪





***ディナーコース***

心あたたまるCURRENTでのひととき・・・



スタッフの思いを込めて


精一杯ご用意させていただきます。



この糸島の自然が作り出すものに感謝して・・・


最高の日になりますように☆


Nami.M

2011/12/24

***X'mas イブ***




とっておきのコース料理で


素敵な時間を・・・☆






CURRENTのシェフが


この日の為に心を込めて作りました!


糸島の美味しい食材を使用したコース料理は


皆様を 笑顔にします(^ ^)



***糸島野菜と鮮魚のテリーヌ***



***玄海!ペスカトーレ

               自家製タリオリーニで***





***子牛のステーキ

              赤ワインソース***



ランチコース・ディナーコース


どちらも 大満足のコース内容です!


見た目も華やか  味もバツグン!!



聖なるクリスマスに


素敵なひと時を お過ごしください☆



私のところへも


サンタさん くるといいな~♪


Nami.M

2011/12/23

☆☆☆Merry X'mas☆☆☆


イブイブです!


みなさ~ん  クリスマスの準備


バッチリですか~??



ここCURRENTのおいしいものを


ご自宅でお楽しみいただくために


こちらも 着々と 準備中です!











今年は 週末に クリスマス♪


しかも 雪が降るかも?



ロマンティックで 思い出に残る 素敵なクリスマスになりますように・・・


Nami.M


2011/12/20



今日は 日差しのおかげで


寒さも 少し やわらいだようで・・・



店内


薪ストーブと日差しのあたたかさに包まれ


とても心地よい♪



おなかいっぱいになると


ウトウト眠っちゃいそうな


そんな 心地よさです(^ ^)




さぁ☆


今週末は いよいよ


***X'mas***

CURRENTも


そろそろ本格的に 準備が始まりました!



みなさんを笑顔にして 心に残るものになるよう


心を込めて ご用意しています!




ケーキはもちろん


オードブルやローストチキンなど


まだまだご予約受付中です☆



ご家族やお友達 恋人とご相談して


どうぞご予約ください♪




***本日のおすすめ***

***チョコレートのムース***

濃厚なチョコレート!

☆the チョコレート☆


これはチョコ好きの方 見逃さないでくださいね!!


Nami.M

2011/12/19

ブルー スカイ☆


ここは 糸島です~!



今日は 一段と 輝く海!


空気が澄んでいて 遠くの島までくっきりと見えるほど


本当に美しい景色です。




薪ストーブであたたかい店内から


目の前に果てしなく広がる この海を


ゆっくりと 心ゆくまで 堪能してください♪





~今日のおすすめ~

***冬のオニオングラタンパン***


たまねぎの甘さで ほっくり幸せ♪







見るからに 食欲をそそります!!

その名も・・・

***タコバーグ***


タコライスとハンバーグの コラボレーション♪

大人のお子様ランチみたい(^ ^)


欲張りさんも大満足 間違いなし☆




もう一度言います!

この風景・・・

素敵でしょ!?

ここは 糸島ですよ~☆

糸島には こんな心喜ぶ 風景があるんです!

いいトコなんですよ~☆




今日は お話をさせていただいたお客様に

遠方から来られた方が多く

わざわざ ここを目指して来ていただいたこと

本当にうれしく思いました!

心より 感謝致します(^ ^)


たくさんのお客様が ここCURRENTで

笑顔になったり 元気になったり

幸せな気持ちになってもらえるよう

スタッフみんなで 頑張ります!


               Nami.M

2011/12/18

ご無沙汰です。  Namiです(^ ^)




やっぱ糸島の空気は おいし~い♪


冬の空気は なお澄んでいて きれいです!




今日も ここ糸島大好き! の私が


糸島・CURRENTの魅力を たっぷりお届け致します!!



なんといっても 野菜がうまい!!



大地の恵みに シェフの愛情をふりかけて


ごろごろ野菜を お召し上がりください♪




***糸島野菜のロースト***



ハンバーグの上にも お野菜たっぷりと☆

***ハンバーグステーキ***


ハンバーグが隠れるほどに 色とりどりの


野菜! やさい! ヤサイ!



ひとつひとつの味を味ってみてください(^ ^)





おいしいもの 見ぃつけた!!

***糸島いちごのパンナコッタ***


苺シリーズが 続々☆


プルンッ!!


おいしい☆☆



季節限定のもの  今のうちに~♪







天気予報に 雪マーク!!


ひょっとすると

ホワイトクリスマスも期待できそう!?

Nami.M

2011/12/17

寒い日が続いていますが、みなさまいかがお過ごしでしょうか?


市内からお越しいただいたお客様から聞いたところ、


野北は市内に比べ体感温度が1~2℃低いようです・・・



こんな寒い日には、


空気が澄み渡り夏とは違う表情を見せてくれる夕日。


残念ながら今日は雲に覆われて、その姿を確認できませんでしたが



雲の隙間から微かに夕焼けが・・・




さて、今日みたいな寒く


夕日も隠れてしまっている日に


お勧めなのが


身も心も暖めてくれる


この冬、一押しの≪ ジンジャー・ラテ ≫




細かく刻んだショウガでシロップを作りカフェラテに。


ほんの~り甘く生姜の効果で文字通りポッカポカに・・・



この冬 、カレントにお越しの際は


是非、お試しください!!





















2011/12/16

今日は寒かったですね。。。









今朝の野北は虹がかかりました(^-^)









うすくしかうつってないですけどお分かりになるでしょうか。。。









雪が降った所もあったみたいですね☆





こんな足元の悪い日にもかかわらず本日もたくさんのお客様にご来店いただきました!









わざわざ足を運んで下さるお客様全員に満足して帰って頂けるようcurrentスタッフは皆、新メニューの









考案、サービスの向上、常に高みを目指して頑張っております!









そんな中昨日からショーケースにお目見えしている商品がこちら☆

















糸島産ブルーベリーとチーズクリームのケーキ(^-^)









太陽をたくさんあびて育った糸島市二丈の吉村農園のブルーベリーとクリームチーズをあわせ









スポンジでサンドしました。









上にはサクサククッキーをのせてアクセントにし、苺とお砂糖でお化粧してます♪









ふんわり軽めに仕上げたのでお食事の後でもペロッといけちゃいます。









苺も徐々にではじめたのでこれから苺のスイーツどんどん出しちゃいますよ~☆









苺って見てるだけで女子の心くすぐりますよね!









今日も明日もあさっても皆様の笑顔を思い浮かべながら心を込めて。。。









ご来店心よりお待ちしております。





nozomi.s☆

2011/12/12



この薪ストーブに火を入れるのが


結構 難しくて


大変なんだけど


上手く燃えたときが 嬉しいんです(^ ^)


薪ストーブも 奥が深い・・・



このあたたかさ


体のしんまで ぽかぽかになります。



炎がゆらゆらと  心を癒してくれます。



冬もなかなか 悪くないですね!




そんな冬に おすすめのSWEETSやパンを


たくさん見つけましたよ☆


これ、ちょっと気になりますよね!!

***干し柿&クリームチーズのデニッシュ***

干し柿好きの父へ さっそく 購入!



***ザッハトルテ***

寒いこの時期

あったかコーヒーと どっしり濃厚なチョコケーキが

幸せな時をくれます☆

糸島産みかんのジャムをサンドして・・・



***ジンジャークッキー***

しょうがのシロップ煮が練りこまれた

ピリッと くせになる クッキーです。



冬の寒さも楽しくなるほどの

CURRENTでの ひと時・・・


時間を忘れて

のんびり ゆったり おくつろぎ下さい(^ ^)

  Nami.M