2011/04/30

朝から 暖かい空気・・・


生ぬるい風が ビュ~!! ビュ~!!


突風が 吹いています(> <)



今日の風は いつにも増して さらに強い!!



雨雲が 近づいてきているのを 感じます。






こんな日は さっぱりした気分になれる


こんなパフェを♪




***ビアンコマンジャーレ&ベリーのパフェ***



ビアンコマンジャーレ とは “白い食べ物”という意味で


イタリア版ミルクプリンをのこと。



自家製ジェラートと共に


パフェに仕上げました♪


ベリーの酸味が さらに おいしさ アップです(^ ^)







そして


不動の人気!!



***カレントドルチェプレート***

パティシエおまかせの


自家製ケーキ ジェラート 焼き菓子の 夢のような盛り合わせ♪



一人で独占してもいいし みんなで仲良く分けても♪



甘いものがたくさん食べたいときは


迷わず コレ!!





***夕方***



早くも 雨が降り出しました・・・

         Nami.M

2011/04/29


ゴールデンウィーク 突入~!!


天気は 晴れ♪


絶好のお出かけ日和です\(^ ^)/




CURRENTも たくさんのお客様に来ていただく覚悟で


スタッフ全員 気合十分!!



美味しいもの と ステキな空間 準備万端!!




“糸島”を満喫していただけるよう


今日も 頑張ります☆













今日から ドルチェメニューが 新しくなりました☆☆



今日のオススメ!!


“チョコブラウニー&バナナ パフェ”



甘夏ピールとくるみの入ったブラウニーと


完熟バナナ チョコジェラートのパフェ♪



みんな大好きチョコレートとバナナの組み合わせは


最高ですね!!




パティシエ こだわりの自家製パフェは


これからの季節に ピッタリです☆☆





CURRENT自慢の ドルチェは


まだまだあります!



ので これからもどんどんご紹介しちゃいますね(^o^)




次回を こうご期待!! ということで☆



お楽しみに~♪


             Nami.M


2011/04/28




最近のブログ。


始まりがいつも同じ言葉のような・・・?!


↓ ↓ ↓


“今日も 風が強く吹いています!”





本当に 毎日毎日 こんなに風がつよいのは なぜでしょう?!



おかげで海も 大荒れ!!



でも 青い海に 白波が キレイ☆





少し 肌寒く感じますが


CURRENTの入り口を入れば


そこは 特別の空間・・・




ステキ景色と美味しいもの 満載です♪


いまや 知らない人は いないであろう!




CURRENTの一押し!




***糸島ロール***





コレを食べなければ 帰れませんよ!!







***************


CURRENT ロゴ入り


かわいいリボンの 完成です♪♪


そう!

明日からは みなさん 待ちに待った ゴールデンウィーク突入です☆☆


ゴールデンな日々になるように

楽しい

HAPPYな毎日を送ってください\(^ ^)/




そして

どちらかへ お出かけの際は ぜひ

CURRENTの焼き菓子を手土産に・・・♪♪







あしたも 晴れますように・・・♪


                        Nami.M

2011/04/26



  本当に暖かい一日となりました!





いや 暑いと言ったほうがいいくらいです!!





南風が 非常に強く吹いています\(>o<)/











今日は 新しいスウィーツを ご紹介☆☆





← ***糸島産無農薬の甘夏ピールと

くるみのはいった チョコブラウニー***

































←  ***完熟バナナと黒糖のタルト***




      タルト生地と共にバナナを焼き上げ

  糸島産黒糖を使用し
カスタードを合わせました♪



 くるみがさらに美味しさを引き立てます!












         


















夕方・・・



西日が差し 眩しい時間帯になりました☆





暖かい店内が さらに気温上昇の時間。



きらきらと輝く 海を見ながら



ゆっくり ほっこり ステキな時間を過ごしませんか?





糸島のでの 贅沢な景色を



ここCURRENTで お楽しみください♪♪




Nami.M








2011/04/25






今朝は雲ひとつない お天気です♪




風が強いので 暖かいとは いえませんが





気持ちのいい 日差しです。








今日も キッチンには




新鮮 ピチピチ! な食材が たくさん☆ 




海の幸 山の幸




糸島産の幸がぎゅっ!!! とつまったお料理で





大満足を 保障します(^ ^) 











↓↓



これ なんだか ご存知ですか?



↓↓








これは “浜大根”といいます。





味は 本当に 大根!





実はこれ (その名のとおりですが・・・) 浜辺ですくすく育っています!




CURRENTに来られる際




道向かいを よ~く見てみてください。








こんな 薄紫色をした かわいい花が




道沿いに ずらりと咲いています!

そう これが浜大根の 花です。




この花だって 食べれるんですから びっくり!!






サラダに添えるだけで




さらに 食欲アップ♪♪






意外と身近に 季節を感じれる食材があるものですね。。。


          Nami.M

2011/04/24

最近 ずっと 風が強いですね!



寒くて テラス席に座るのは ちょっときびしいかも・・・!?



玄海の波音を楽しみながら お食事をしたい! という方も


今日は 店内席から 海を眺めるほうがいいようです。。。




もう少し 暖かくなれば テラス席がGOOD!になります(^ ^)




寒かったり 暑かったり  風が強かったり・・・と


自然に左右される CURRENTのテラス席で スミマセン。。。



そんなテラス席は


自然をめいっぱい感じていただけるお客様 大歓迎でお待ちしております!!




***CURRENT 焼きたてパン*** 



***新玉ネギと竹の子のカレーパン***


旬の食材を“今”味わうことが  何よりの贅沢 ♪





***バナナデニッシュ***

みんなが 大好きなものを 美味しいパンに☆
 

みなさんに喜んでいただけるパンを

試行錯誤しながら

CURRENTのパン職人は

今日も

暗い時間から パンを焼いています。


そのパンを食べた方が

“おいしい!”と言って 笑顔になってくれる・・・

(^ ^)

それを 想像しながら 職人は

今日も おいしいパンを焼いています!!

 

それは キッチンスタッフも ホールスタッフも

同じ気持ちで働いています!



お客様に喜んでいただけるお店・CURRENTを

日々 追求しながら

今日も 皆様のお越しをお待ちしております\(^ ^)/

             Nami.M

2011/04/23



***ゴールデンウィーク前の週末***


昨日の雨雲が まだ少しかかる 空。


風もあって まだまだ 寒く感じます!







CURRENT に まつぼっくりが大量発生!!

しかも デッカイ!!




手にのせると こんな感じ・・・



なんでも 近くのゴルフ場に たくさん落ちているらしく








この まつぼっくりは ストーブの着火剤代わりになるそうです。








燃やしてしまうには もったいないほど








キレイにな形をしていますね☆








ということで、店内にたくさん飾りました\(^ ^)/








お昼が近づいても





まだ すっきりと はれてくれない 雲・・・




風にのって グングン進むクロイ雲の後には



明るい空 広がりはじめました~☆





きっと  晴れそうだ(^ ^)!




新鮮 野菜に   ピチピチ 魚介!!

今日も 糸島の美味しいとこ 満載です☆






ひとつひとつの美味しい食材が


うまく絡み合って  最高の一皿にかわります!





CURRENTの料理人と  自然からもらうパワー**


たっぷりと どうぞ♪♪


             Nami.M


2011/04/22

***朝から 雨***




シトシト と 小さな雨です。




こんな日って のんびりしたい気分~♪





しとしと雨の こんな日だって




糸島・CURRENTへ!





ゆるりとした時間が ここには流れています(^ ^)!




入り口を入り 左側に並ぶパンたち。

焼きたて パンの いい香り♪



奥の工房からは パンをこねる音 オーブンの音・・・。




*** 鉄板に並ぶ 焼きたてのパン***






丸や しかく  細長いもの  ぼこぼこしたもの・・・



いろんな形をした パンたち!







今日も パン職人の愛情を包み込み



みなさまの前に並んでいます!!


CURRENTのパンは

朝ゴパン や おやつにもおすすめです☆




こんな日だからこそ


CURRENTで  おうちで


おいしいパンと コーヒーと・・・♪




ゆっくりとした 時の流れを楽しんでみるのも


いいのでは・・・?


                     Nami.M

2011/04/21



春の心地いい空気(^ ^)


今日も ドライブには最高のお天気です!






朝は まだ若干 波が残っていたかな・・・?




海には 数人のサーファーが プカプカ☆





気持ちよさそうに 大きな海に身をのせて♪







ステキな光景です(^ ^)










そんな 海を眺めながらのランチは やはり!




テラス席が大人気☆




波の音と 潮風に




会話も弾みます♪





そして つもる話の お供にどうぞ!!

不動の人気☆


***糸島ティラミス***




甘すぎず やみつきになる味です♪







そして そんなティラミスをつくるパティシエもはまっているのが


こちら!!


***糸島で“ピラティス”***


・・・!!  (- -:)




いや~!! 本当に楽しいんですって!!

しかも 海辺で!!  最高でしょ(^ ^)


ワタシも はまりそうです☆





昨日は お休みだったので


サーフィンしたり ピラティスしたり テニスしたり・・・


CURRENT STAFF はそれぞれ


ステキな時間を過ごしました☆☆





パワーアップした今日もまた


精一杯 仕事に励んでおります!!



               Nami.M

2011/04/19




朝から 雨が降り 今日はなかなか 寒い!


もう必要ないと思っていた薪ストーブ つけちゃいました!!






4月も半ばを過ぎ 桜も散りましたねぇ・・・






たけのこが おいしい季節☆



*** たけのこフランス***




パンにも合います! 糸島産たけのこ!!










おNEW☆☆

***甘夏ピールとレアチーズのタルト***



軽い甘さのレアチーズの上に   甘酸っぱい甘夏のピール♪



中には・・・





レーズンやナッツを混ぜ込みました☆


ちょっぴり 大人なケーキです(^ ^)







***お昼過ぎ***




潮がひき サーファーさんタイム♪♪


今日・明日あたり よさそうですね!!








大きな海を眺めるもよし!

波に乗って遊ぶもよし!



みなさんも ご自由に

糸島を満喫してください\(^ ^)/

Nami.M

2011/04/18

ここ最近 風の強い日が続いてます。


雨も心配されていましたが 晴れています! 野北海岸☆


でも テラスはさすがに 寒いかな~・・・


頑張って テラス席に座ったとしても


レタスあたりが 風に舞って 飛んでいってしまいそう(^ ^;)



そんな 風 吹いてます!!


***CURRENT*** 

オレンジ色が あざやか☆


右下に写っているのは もみじです。


もみじといえば 秋を思い浮かべますが


この時期のもみじには 緑色の葉に 赤い実のようなものがついているんですね!


知らなかった・・・



もみじの木を見つけたら 近づいて見てみてください!


糸島に来れば


いろんな自然と触れ合えます♪


山や海を見れば


季節を感じることが出来ます♪♪



CURRENTに来れば    糸島の“旬” 味わえます!!


自然も 私たち人間も 太陽さんのパワー たくさんもらって生きてます!
今日も 眩しい!!


青い空が とっても気持ちいい!!


今日も 幸せモードたっぷりのCURRENTです♪


              Nami.M