昨日まで　雨を降らせていた雲もいなくなり

今日は　朝から　快晴!

青い海が　一面に広がります♪

朝一から　情報を聞いたサーファーさん

波にゆられて　　プカプカ・・・♪♪

キモチよさそう（＾　＾）

自然のリズムに身をまかせて

自然の流れに　合わせて・・・

心もカラダも　癒されるこの環境は

私たち人間にとって

この上ない　贅沢ではないでしょうか!

いつも当たり前のようにあるこの自然・・・

大切な存在です。

～ありがとう～

CURRENTを卒業してしまう

笑顔のかわいい

Yちゃん☆

そして

CURRENT一の　ムードメーカーであり

CURRENTの心臓・キッチンで

愛情あふれる料理をつくってくれた

Kさん☆

本当に大切な存在です!

ここで出会えたことに感謝☆☆

離れても　同じ空の下!

たまには　ここ糸島の自然と　私たちを思い出してくれると

嬉しいです（＾　＾）

本当に　　ほんとうに

“ありがとう!!”

Nami.M

昨日から降り続く雨・・・

朝もやむことなく　シトシト。

夕方になって　ようやく　空があかるくなってきました☆

雨が上がり

遠くの島が　キレイに見え　　海の色が　やわらかい。

ちょっぴり涼しい外の空気が　今日は気持ちよく感じます!

玄海の恵みを楽しんでいただきたくて・・・

***海の恵みの前菜***

カルパッチョやマリネ　フリットなど

新鮮な魚介たっぷりの前菜が　　メニューに仲間入りです♪





今日のベーカリー☆

秋に忘れてはいけない　りんご♪

***アップル・カスタード***

パイ生地の上には　りんごとカスタードクリーム

シナモンパウダーのゴールデンコンビ!

甘酸っぱい味は　紅茶に合いそう♪




こちらは・・・

*** パンデピス***

卵・バター・牛乳を使用せず

ハチミツ・小麦粉・スパイスで焼き上げた

フランスの素朴なお菓子です!

アレルギーのある方も安心（＾　＾）

みんなで仲良くたべましょう♪♪



そしてそして・・・

こんなかわいいものまで!

おやつの時間に

自分の好きなお飲み物と　CURRENTのお菓子で

ゆったりと過ごしてください。

ちょっぴり甘いものを食べると　ちょっぴり幸せ♪

みんなで食べると　　もっと幸せ♪♪

CURRENTは　今日も

ステキな笑顔で　あふれています（＾－＾）

Nami.M

恵みの雨です。

草木に潤い、さらにその色が　鮮やか!

イキイキとした　その姿　美しいですね☆

自然って　すばらしい!

本日　オードブルのご注文　頂きました☆

レストラン・CURRENTの味を　ご家庭で・・・

これから　クリスマスや忘・新年会など　み～んなが集まるとき

きっとお役にたてるはずです!!

ご予約　お待ちしております（＾　＾）

糸島で育ったもの・・・

***落花生***

よくスーパーなんかで見かける落花生。

以外に身近なようで

生の姿って　あまり見れないですよね・・・

しかも・・・

でっかい!!　　その大きさにびっくりです☆

約40分ほど塩茹ですれば

それだけで　もうおいしい♪

何個でもいけちゃいます（＾　＾）

素材がいいと　それだけで　十分においしいですもんね!

糸島は本当に食材に恵まれているところです。

幸せ♪



料理はもちろん

パンやスウィーツも　素材にこだわり

糸島の味を大切にしているものばかりです。

丹精込めて　食材を作ってくれた農家さん。

それを感じながら　CURRENTのイロをちょっと加える作り手。

CURRENTのすべてを

自信をもっておすすめします!!

この景色を眺めながら

今日も皆様のお越しをお待ちしております♪

Nami.M

思っていたより早く降り出した　雨・・・

シトシトと　冷たい雨に　ちょっぴり寂しげな気分・・・　　というあなたに!!

今日も元気をお届けします☆

空はあやしい雲行きでも

CURRENT は　元気いっぱい!!

楽しくておいしくて・・・

きっとあなたの心に　＋　何かをプレゼントできる場所です♪

***ドルチェプレート***

SWEET♪　SWEET♪ SWEET♪

よ～く見ると・・・

あらあら!　　可愛いキノコが二つ（＾　＾）

遊び心のあるパティシエが　遊んじゃいました!

秋っぽくて　よいですね☆



ついつい　ニンマリ（＾　＾）

私たちも　笑顔になっちゃいます♪

変わらない　自然の表情。

それを感じながら

毎日を楽しく過ごしているCURRENT STAFF。




ここに来て　あなたの心に　＋　何か　補えれる場所・・・

そんな場所になれるといいな～♪

Nami.M

見渡すかぎり

青　　あお　アオ・・・

どこまでも　あおい　　空　と　海!

贅沢な朝の景色を今　私は独り占め～（＾　＾）

冷たい風も　忘れてしまうほど　目の前の自然にみとれています・・・

今日も　良い天気になりそうだ☆

おかげさまで

LUNCH タイムは　たくさんの方にご来店頂き

テラス席も　ちょっぴり寒いくらい　へっちゃらのご様子でした。

バタバタと　夕方へ・・・

最近は　日の入りも早くなり

あっという間に　夕日のお楽しみタイム♪

今日もみせてくれましたよ☆☆

散らばった　雲に

夕日の色がにじみ　　とっても　きれい♪

毎日違う表情をみせてくれる空!

毎日毎日　これをみるのが本当に楽しみな私・・・


皆様も一緒に　この感動的な光景をみましょう♪

ここ　CURRENTで・・・（＾　＾）

Nami.M

明るい　空☆

良いお天気になりました♪♪

ちょっぴり・・・　いや、今日はけっこう寒いですね・・・

海には　サーファーの姿もチラホラ・・・

外は　冬の匂いがします。

そろそろ厚手の上着　必要になりそうな　今日。

またまた　おいしいSWEETS の登場ですよ☆

***糸島産みかんと抹茶のオペラ***

フランス菓子・オペラをカレント風に仕上げました!


見てください!　この断面!!
贅沢にも重ねられたこの断面!

上からフォークをさして　お口いっぱいにほうばってみましょう♪♪

たちまち　濃厚な抹茶とみかんの香りが広がり

きっと　笑顔（＾　＾）


ん～♪　幸せ♪♪

明日は　CURRENT定休日となっております。

また　姉妹店・SUNSETも～28日までお休みの為

ご注意下さい!

こちらにお越しの際は　ぜひぜひ

3号店の　鮨・和　～空～　kuu　　

ご利用いただきますよう　お願い致します♪

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 Nami.M

10月も　残すところ　あと1週間・・・

少しずつ　涼しくなってきた風が

お昼は心地よく　朝晩は寒く感じます。

朝の澄んだ空気に　身をひきしめられ

夜の澄んだ空気で　星の輝きも　いっそうキレイです☆

自然を肌で感じながら・・・

今日もCURRENTは　焼きたてパンの香りから　始まります♪

扉を開けると　そこには　おいしいもの　たっぷり♪

ワクワク\（＾　＾）/

香ばしい香りと　甘い香りで

しぜんとこぼれる　笑顔♪


やわらかいこの空間で

のんびりおくつろぎください!

Nami.M

小さい雨が降ったり　やんだり

変わりやすい　今日のお天気・・・

徐々に明るさを取り戻しつつある空には

いろんな雲のアート♪

ただ　空を眺めるだけで　楽しめちゃうのが

ここ　CURRENT（＾　＾）

ベーカリーのレジ前には

今日のオススメ!

おNEWな　焼き菓子が並んでいます☆

（左）***糸島産甘夏とへーゼルナッツのガレット***

甘酸っぱい　さくさくのガレット♪

（右）***秋のコンベルサシヨン***

パイにアーモンドクリームと栗・いちじく

キイチゴをつめて焼き上げました♪

どちらも　ガブリッ!!　とほおばっちゃってください☆

あったかCOFFEEと一緒に

店内で　ごゆっくりと。

のんびりと　波にゆられる　サーファーの姿

自然のままに　波にリズムを合わせると

心　穏やか・・・。

いろんなことが　リセットされる気がします。

自然に生かされてるんだな・・・と　つくづく　自然に感謝する

わたくしでございました☆　　　　　　　　　Nami.M

予報によると

今日のお天気も　雨　　そして　強風!

でも　お昼頃は　ご覧の通り　青い空と海☆

濃い青の海と　薄い水色の空　白い雲　

時々　押し寄せてくる　白波・・・

なんだか　絵に描きたくなるような風景です!

そんな海を眺めながら　おいしいお食事を・・・

今日は　パスタが　大人気♪

***小エビとほうれん草のめんたいクリームパスタ***

***鶏ミンチと糸島秋野菜のぺペロンチーノ***

秋野菜のうまみ　ギュッ!　と詰め込みました☆



そして　アツアツ　とろ～りのオススメ!

昨日ご紹介しました!

***安納いものグラタン***

ホクホク　甘～い　　とろ～り　おいしい\（＾　＾）/


この香り!!　たまりません!!



んんっ!!

やっぱり　天気予報は　正しかった!

時間が経つごとに

風が強まり　横殴りの雨!!

波も　荒々しさを増していきます!!



自然の力は　私たちの想像以上に強いものです。


店内にいるとその威力は感じませんが

外に出ると　注意しなくては・・・


皆様も　ご注意ください!!

Nami.M

昨日から　強い雨が降り続いています。

時々　ザーッ!!　っと地面をたたきつけるような　雨。

傘が手放せない　一日ですね!

　

そんな中

ご来店頂いたお客様に　本当に感謝です☆

こんな日こそ

ゆっく～り　　のんび～り

CURRENTでおしゃべりしたり　　本を読んだり

ステキな時間を　お過ごしください♪

これから　寒い季節に食べたくなるのが

とろ～り　あつあつの

グラタン♪♪

なすのグラタンもいいし

甘い安納いものグラタンも　今の季節におすすめです!

おNEW♪

***バナナと生姜の米粉マドレーヌ***

おから入りで　とってもヘルシー!

私もまだ食べてない　出来たてホヤホヤの新作スウィーツ☆

パティシエがココロを込めてつくりました。

ぜひ　感想をお聞かせ下さいね（＾　＾）

Nami.M

今日も朝から、空気が澄んでいて、波の音が、いつも以上に響いている

天気のいい日でした！

足取りはどこか軽やかになり、今日という1日のはじまりに胸を躍らせてしまいますよね♪

この季節は何もかもが満たされたような幸せなキモチにさせてくれる風が野北には吹いています。

秋をみなさんも、楽しまれていますか？

カレントのモーニングは、この時期も！！たまらなくいいです！

テラスで海のきらめきを見ながら、コーヒーを飲む。

少し肌寒さを感じながら、食べるモーニング。

これだけで、胸いっぱい、おなかもいっぱい。

最高の贅沢です。

今日もあっという間に夕陽の時間。雲が水平線にあって、夕陽をみることはできませんでしたが、

少しだけ、

ピンクにそまる灰色の空が、秋をより深めていました。

賑わうお店をでて、ひろがる秋の海を散歩して帰るのをおすすめします。

おおお！！今日も新しいケーキ登場！でした。

「フルーツバスケット」

ここにも秋がひろがっています。

海へお散歩の前・・うーん････あと、

やっぱり我慢できない！前に食べて、体の中にも秋をひろげて

美味しさの余韻をのこしながら、波の音を聴きにいくのもおすすめです。

秋の楽しみ方をカレントに探しにきて下さい！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｍａｋｉｋｏ.ｋ

***秋晴れ***

爽やかな風が　心地よく感じるほど

太陽の光が　あたたかい!

きれいな　ブルーの海☆

なんて美しい　景色・・・

おもわず　ため息がでるほど　ココロを癒してくれます!

そんな気持ちよさに誘われて

今日も朝から　賑わうCURRENTです☆

ステキな　いただきもの☆

いつも仲良くモーニングに来てくださる

ステキなご夫婦に

大分のご実家でとれた　カボスをいただきました（＾　＾）

いつもありがとうございま～す♪♪

そんな二人の笑顔に癒されて

この景色に　癒されて・・・

今日もたくさん　パワーをいただきました～!!

このパワーを　笑顔に変えて

今日もみなさまのご来店を

ココロからお待ちしております☆☆

Nami.M