2012/06/30

ビフォーアフター

 ~Before~

今日の午前中に撮った写真

天気予報を大きく覆し

青い空と入道雲とのコラボが

輝いていたんです

気温も31℃まで上がり、もう梅雨明け!?

とか思ってたのですが・・・

 ~After~

一気にどんよりとした感じに・・・

今はずっと雨が降り続いています

こんな日は甘いものでも食べて

ゆっくりまったり!がいいですね(^O^)


~おつかれさま~

こちらは”パッションマンゴー”

二大南国フルーツの合わせ技です

パッションフルーツとマンゴー

美味しくないわけがない!!!

可愛くデコレーションされると更に

美味しそうですね!

本日カレントを卒業してしまったおっとり日本代表の

Kちゃん・・・名前載ってるけど(-_-;)

去年のサンセットライブから一緒に

頑張ってきました

コーヒーと共に最後、食べて帰りました

永遠の別れではないけど元気で!!

ありがとう!!!
(スタッフ一同)



2012/06/29

雨が落ちてきました

~さみしげなテラス~

誰も使われてないテラス席

心なしか淋しそうですね

でも、また来る賑わいまでごゆっくり(^^)

それでも店内は本日も

たくさんのお客様がご来店されました!

雨の中ありがとうございます!!
(スタッフ一同)


 ~白桃のモヒート~

お酒をこよなく愛するスタッフYさんが

創ったおそらく商品化するであろう

渾身のNon Alcoholです!!

暑い夏にぴったり

涼しげ爽やかCocktail!

ほかにもまだまだ考案中です!!!



~赤ワイン~

カレントで人気の赤ワイン

素晴しい料理人たちが仕上げる

最高の食材を使ったお食事と共に・・・



2012/06/26

CURRENTの今

~駐車場入り口~

現在はグラジオラスという花を
植えています
前はチューリップでしたね
スタッフ(園芸部)が心を込めて手入れを
しています
敷地内の木や草、花などすべてのことを
スタッフたちで行います
みんな、なんでも屋さんなんですね~
今日も元気に草刈りをしている
人もいましたよ

そうそう
CURRENTの意味ってみなさん
ご存知ですか?
いろいろな解釈の仕方があるのですが
~流動的~
というのがしっくりくるのかな

時代の流れというか
そんな波に乗っているのがCARRENT
なんです


~店内の作業場~

いつもお店を明るく照らしてくれる
元気な女性スタッフたち
笑顔素敵に今日も
「いらっしゃいませー!」
みんなきびきび動いてくれて
ほんと助かります(^_^;)


~お酒たち~

意外とお酒の種類が多いんです
車で来ないといけないような場所ですので
飲みに行こう!って思わない
かもしれませんが・・・

ちなみに元バーテンダーが二人
在籍しております

静かな夜にゆっくりとグラスを
かたむけながら語り合うのも
いいかもしれませんね

ビール、ワイン、カクテルなど豊富に
ございます

夏に向けてドリンクメニューを考案中
是非、ご期待ください!!



2012/06/24


 ~カレントの店内~

木のぬくもりに包まれた店内です

こんな雨の日は、ゆっくりケーキでも食べながら

のんびり時間を忘れてゆんたく(おしゃべり)さーね




 ~白桃のタルト~

前回、すぐに売り切れとなってしまい撮影することの

できなかった人気商品をついに捕えました!

糸島産の桃を贅沢に使用し

生クリームとカスタードクリームで仕上げた

魅力120%のタルトです


~カレントプレート~

当店の看板メニューのワンプレート料理

これにライスかパンが付いてきます

定番になりすぎて最近載せてなかったかも・・・

不動の人気を得ています

・・・だって美味しいんだもん♪

ジメジメジトジトした日が続きますね

でも、そんな季節の移り変わりを楽しめたら

最高ですよね?






2012/06/22

植物たちの季節ですね


晴れたり曇ったり雨が降ったり
台風がきたりと大自然を満喫できる
季節ですね
そんな中
カレントのベーカリー&スウィーツコーナーが
リニューアルいたしました!
種類も増えますます魅力的なスペースへと
変身です!! 
毎日毎日、朝から晩まで頑張っている
パティシエ三人衆
尊敬します!!!


~でいご&SUNSET~

沖縄の県花、でいごとSUNSETの初コラボ!

私の好きなでいごと私の好きなSUNSET

ん~最高です(^O^)

植物たちの喜ぶこの雨の季節

太陽を一段と輝かせます

ジメジメしていやな季節ではありますが

実は私の好きな季節なんです・・・

もうすぐ夏ですね

毎日違う姿の太陽が輝くカレントの夕日

大好きです!!!





2012/06/15

梅雨入り

 ~road  to  Sunset~

太陽まで続いている道のような画ですね

本日の夕日でなくて申し訳ないですが・・・

でも梅雨入りしてからの夕日なんです

まるで、時間が止まったかのような錯覚に

陥り心が無になるようです

同じ夕日でも秒間隔で変わっていく

色や形に少し、切なさを覚える今日このころです

さて、ジメジメむしむしとした季節になりました

そんな中で新作ケーキです


 ~カルバドス~
リンゴのムースと白ワインゼリーのコラボ!!
糸島のフルーツとともにどうぞ
~ブルーベリーのタルト~
大人気タルトシリーズからブルーベリー登場!
甘酸っぱい糸島産のブルーベリーを
ふんだんに使用しました

ちなみに・・・
毎日早々に売り切れてしまうので
写真がございませんが
白桃のタルト&
糸島いちごのニューヨークチーズケーキ(スティック)も
新作で出ています(>_<)

絶えず進化。です

この天気が荒れ模様の中、ご来店いただいた
お客様に感謝<(_ _)>








2012/06/02


~テラスからのSUNSET~

本日のサンセットでなくてすいません・・・

奇跡的にティダ(太陽)と虹のコラボ!

わかりますか??

今日はこの写真を載せたかったのと

あと一つ

5月で2人、ここカレントを卒業していきました

さみしいけれどみんな

それぞれの夢を追いかけ

全力で走っていくことでしょう

出会いと別れ

切ないけどこれも自然の摂理です

いろいろな言葉があるけど

やっぱりありがとう

そしておつかれさま

カレントは絶えず進化し続けられるよう

日々精進です

ではまた・・・