2013/02/26

カレントで昼食を.....

 
今日は一日rainy day...
 
くもり空が広がって
 
なんだかしっぽり。。
 
 
 
そんなときだからこそ
 
気持ちが晴れやかになる
 
CURRENTの風景をお届けします♪
 
 
 
2月も終盤
 
まだまだ肌寒い日が続きますが
 
天気の良い日はテラス席が大人気!!
 
 
そんなテラス席での
 
ステキな休日ランチ♪♪
 
 
 
 
 
目の前は海!!!
 
思わず飛び込みたくなるほどに青い糸島の海
 
 
そんな海を目の前にしながら
 
糸島の風と共にお届けする
 
糸島の美味しい食材を使ったお料理の数々...
 

 
新鮮しゃきしゃきお野菜!
 
温かいゴルゴンゾーラソースのサラダ
 
 

 
トマトとアサリが絶妙な
 
フレッシュトマトソースパスタ
 
 
 
 
Bakery Restaurantにきたからには、、
 
カレントのパン盛り合わせ
 
 

 
ふわふわ玉子がたまらない...
 
オムカレーライス
 
 
 
お腹いっぱい!
 
になったあとでも
 
やっぱり別腹
 

 
CURRENTパティシエ特製 自家製ケーキ
 
 

 
ケーキのお供に
 
ぽかぽかドリンク
 
 
 
 
 
日常から離れた空間で
 
ゆったりまったり
 
お楽しみください....☆

 
 
current staff M


2013/02/24

ガルムマリネ

 
本日もおススメメニューの中から
 
ぜひみなさんに味わっていただきたい逸品ご紹介!!!
 
 
麓鶏胸肉のガルムマリネのソテーとサラダ
 
 
 
メニューだけ見ると
 
???
 
 
と頭の横に出てくる方が多いのではと。。
 
 
麓鶏(ふもとどり)
 
糸島のお隣
 
佐賀で大切に育てられた鶏
 
その胸肉を使用したこちら
 
あっさり
 
だけど
 
ふわふわ
 
 
そして味付けに使用しているのが
 
 
ガルム
 
通称:魚醤
 
 
苦手な方も多いようですが、、
 
current風にアレンジして
 
食べやすいお味に
 
なんともくせになりそうなお味です
 
 
 
 
 
 
本日も素敵なsunsetが糸島を包みこんでいました...
 
 
気づけば
 
日没の位置もだんだんと夏のほうへ
 
 
店内からもよく見ることができ
 
また、
 
夕暮れ時には
 
眩しいくらいに
 
店内に差し込んでくる季節となりました
 

 
 
こうして季節によって
 
移動していくsunset...
 
 
CURRENTに毎日いると
 
日没の場所で季節を判断できるようになります  ...♪
 
 
明日は月曜
 
新しい1週間の始まり
 
 
ステキな毎日をお送りできますように*
 
 
 
 
 
 
current staff M

2013/02/23

春の足音

 
 
今日も快晴
 
風は強かったですが
 
見た感じポカポカ小春日和
 
 
 
 
 
 
その証拠に
 
こちらも花開く。
 

 
 
社長の家に咲いた梅の花
 
CURRENTにもおすそ分けいただきまして
 
入り口でみなさまをお迎え中
 
 
そんな本日
 
おススメメニューの中で
 
大人気だった
 
 
糸島牡蠣と志摩野菜の
ペンネグラタン
 

 
グラタンがメニューにでると
 
ほんとにほんとに大人気
 
 
特に牡蠣が入っていたらなおさら
 
 
もうあと少ししたら
 
牡蠣のシーズンも終わりますね...
 
 
糸島へお越しのみなさま
 
ぜひ食べ納めを♪
 
 
 
今日もすてきなsunsetだった
 
糸島からでした^^
 

 
 
BYE!!
 
 
 
current staff M



2013/02/22

始まりはこれから...


今日も朝からたくさんの方にお越しいただいたCURRENT


気持ちの良い青空の広がっていた一日でしたね!


お客さまの中には

筑前前原駅から

歩いて糸島散策して

最終目的地としてCURRENTに来てくださった方も


遠路はるばるありがとうございます!!



そんなこんなで

みなさまのおかげで

たくさんの人にCURRENTを知っていただけています。



初めてきましたーっという声も多々


そこで、

まずCURRENTにきたら

とりあえずこれ食べたら間違いないという

定番メニューをご案内♪


メニューがいろいろあってどうしよーっと

困ったときにはこちらをどうぞ



モーニングタイム限定...



カレントセット



自家製パンの盛り合わせ
サラダ
スープ
地卵のベーコンエッグ
ホットコーヒー


モーニングメニューの一つであるこちら

カレントのパンをいろいろ楽しみたい!!

という方にはこちらをオススメ


これだけのパンじゃ物足りない!

となっても

パン屋さんで売っているパンは

どれでも店内で召し上がれますので

お気軽にお申し付けくださいませ。





そして

平日限定のランチメニュー
本日のオススメメニュー


どちらにも必ず登場しているのがこちら


カレントプレート

CURRENTの定番中の定番



糸島豚ロース&特女鶏のグリル
ほくほくマッシュポテト
糸島野菜のキッシュタルト
シーフードクリームコロッケ
農園サラダ


内容は日によって若干

ほんとに若干異なるときもありますが

基本スタイルは変わりません


このワンプレートのお供に

自家製パンorライス(赤米・黒米入り)

セットでついてきます



カレント初体験の方

そしてメニューを決めるのに迷った方


ぜひぜひこちらを召し上がってみてください♪




海辺の小高いとこにひっそりただずむ建物で

みなさまのお越しをお待ちしております○





current staff M

2013/02/21

Happy B-day!!

 
なんだか近頃
 
CURRENTでは
 
お誕生日のサプライズをする機会が多いような...
 
 
うちのBOSSも先日誕生日でしたし
 
 
2月ってお誕生日の方が多いのでしょうか??
 
 
まぁそれはいいとして、
 
 
そんな大切な日に
 
CURRENTでのお祝いを選んでいただいて
 
嬉しい限りです^^
 
 
そこでここ最近の
 
パティシエ特製の
 
デコレーションケーキをご紹介!!!
 
 
ほんとに芸が細かくて、、、
 
 
スタッフの私達も
 
毎回心踊らされます♪
 
 
 
フルーツタルトデコレーション
 
 
 
 
たっぷりのフルーツを
 
さくさくタルトに盛り付けました♪
 
 
季節のフルーツをお楽しみいただけます*
 
 
 
 
 
海賊王のお友達には....
 
 
 

 
 
チョッパーッ!!
 

 
 
ルフィ!!!
 
 
 
 
いやほんとに
 
細かすぎて
 
そっくりすぎて
 
 
 
食べるのもったいない
 
 
 
って思うくらいすごいんです。
 
 
 
 
そしてそして
 
CURRENT到着後に.....
 
 
「あっ!!!そういえば、、、
 
 
今日一緒きとる友達の誕生日やん!!
 
 
どーしよー、なんもケーキとか用意してないっちゃけど。。」
 
 
 
って方。
 
 
どうぞご安心を。
 
 
 
当日ご来店された後でも
 
ご希望がございましたら
 
ドルチェのプレートに
 
簡単なメッセージを書かせていただいて
 
ロウソクや花火をつけてお祝いさせていただきます。
 
 

 
 
 
1年に1度のステキな日ですからね♪
 
私たちも全力でお祝いさせていただきます^^
 
 
 
current staff M

2013/02/18

三寒四温



 
寒い日も暖かい日も続くことなく
 
交互に訪れる季節
 
 
まだまだ負けていない冬の風
 
 
だけど毎日少しずつ
 
空気が変わっていっている
 
 
ここ糸島では
 
季節の移り変わりを
 
肌で感じることができます...
 
 
 
 
currentのベーカリーにも
 
季節の新作が登場!
 
 
 





~菜の花と生ハムのキッシュ~

 
          ~菜の花フーガス~

                    ~菜の花とベーコンのデニッシュ~
 
 
 
春を告げてくれる菜の花
 
もう少しすると
 
一面の黄色いじゅうたんが
 
糸島のいたるところに広がります
 
 
 
見て癒されて
 
食べて満たされて
 
 
糸島の春を
 
身体でも心でも楽しんでくださいね^^
 
 
 
current staff M
 

2013/02/16

七変化

 
「きっもちー!」
 
と思わず叫んでしまいそうなくらい
 
気持ちのよい快晴だった本日
 
 
 
 
 
日の出の時間も早くなり
 
CURRENTオープンの朝8時には
 
青々とした空と海が広がっていました
 
 
春が近づいてきてますね♪
 
 
 
それでも風はまだまだひんやり.....
 
 
 
そんな日に大人気なのがこちら!!
 
 
冬の定番!!
 
じっくり煮込んだ国産牛と志摩ブロッコリーの
ボロネーゼソースパスタ
~志摩しいたけのフリットのせ~
 
 

 
ことこと煮込んだ国産牛の甘味がたまりません
 
 
食べた後のなんとも言えない幸福感
 
currentのパンと一緒に
 
ぜひとも味わっていただきたい逸品です^^
 
 
 
 
今日の夕方も
 
冬空に負けないほどの
 
見とれてしまうsunset....



 
 
1日でいろんな姿を見せてくれる
 
太陽
 
 
 
 
今日も1日ありがとう


 
 
current staff M

2013/02/14

Valentine's Special Dinner...

 
バレンタインのステキな夜に
 
大切な方とのひと時をCURRENTでぜひ、と
 
嬉しいご予約をいただいていた今日のCURRENT
 
 
今回も
 
ほんとにほんとにほんとに
 
素晴しいコースが出来上がりました^^
 
 
 
この幸せな気分を
 
ぜひこのブログを見ていただいてる方にも伝えたいっ
 
と思い、
 
さっそくですが
 
リアルタイムな今日のディナーコース
 
こちらで紹介していきますっ♪
 
 
ではでは
 
お楽しみください....♪
 
 
 
 
~Valentine's Special Dinner~

 
 Today's MENU
 
 
 
前菜
地物メジナ(クロ)のカルパッチョと水崎農園のトマト
玉色農園のサラダと糸島の野菜
フランス産鴨胸肉のハム
 
 

 
温菜

船越産(糸島)カキ小屋みわちゃんのカキのコンフィ
 
 
 
 
スープ

糸島むかしエノキと玉ネギのブイヨンスープ
西さん家のハクサイ
 
 

 
パスタ

志摩しじみと西農園のネギのリングイーネとトマトチップ
 
 
 
すみません。
魚料理は写真が無くて。。
ご想像でお楽しみください!
 
魚料理
玄海おこぜのグリルと志摩アワビのわかめ蒸し
あわびのキモと香草バターソース
 

 
肉料理
 
博多和牛のようがん焼き
アスパラ菜の天ぷら
しょうゆバルサミコソース
 
 
 
 
デザート
 
糸島みかんのマシュマロ
てつやとのりこの玉子アイス
糸島いちごのムース
レモンとみかんのトリュフ
 
 
 
 
いかがでしたでしょうかっ!
 
 
自然の恵み
 
糸島の食材をふんだんに使って
 
見て、食べて、味わって、
 
五感で糸島を感じていただけたのではないかと。


すてきな時間を過ごすために

CURRENTにご来店いただいて

本当にありがとうございました。
 
 

 
このように
 
ご予算に応じて
 
様々なコースのご用意いたしております。ので。
 
 
大切な日に
 
大切な方と過ごす
 
大切なひと時
 
 
ご相談していただけると嬉しいです*^^*
 
 
 
明日からもみなさまが
 
幸せな気分で毎日過ごせますよう
 
CURRENTからのお届けでした♪
 
 
LOVE YOU ALL...
 
 
 
current staff M


2.14.....

St. Valentine's Day
 
 
バレンタインいかがお過ごしでしょうか?
 
 
今日のCURRENTはいつにも増して
 
カップルでのご来店がたくさん!
 
 
特別なこの日に
 
CURRENTで時間を過ごしていただいて
 
本当にありがとうございます♪
 
 
プレゼントを渡している場面もチラホラ
 
 
幸せそうな様子が伝わってきて
 
なんだかこちらも幸せな気分に^^
 
 
 
 
そして
 
今日はいつもよりもハートがたくさん**
 
 
あいにくのお天気で
 
いつものsunsetをご覧いただくことはできませんでしたが、
 
 
いつもよりも
 
少しだけ。
 
でもたっくさんの
 
幸せに溢れたcurrentでした....♪
 

 
 
 
current staff M
 
 
 

2013/02/12

心の準備、できましたか?

 
雨がしとしと
 
静かな1日の糸島です♪
 
 
さてさてさて、
 
Valentineまであと2日!!
 
 
currentでは先週末から
 
バレンタイン色のこちらのケーキが登場しています**
 
 
 
~ベリーショコラ~
 
 
Valentineらしい色合いで
 
ショーケースの中でもとっても目立っています
 
 
甘酸っぱいベリーに
 
あまーいショコラが口いっぱいに広がって....
 
 
これ食べたら
 
大切な人に
 
自分の気持ち伝えたくなります。
 
きっと^^
 
 
 
そしてcurrent定番のパウンドケーキも
 
Valentineに合わせて特別仕様に♪
 
 
 

 
 
ハートがいっぱい
 
*リッチショコラ*
 
 
チョコではありきたりだから
 
何かちょっと違うものを。
 
そういう方にはぴったりなのでは◎

 
 
 
Valentineは
 
あげるほうも
 
もらうほうも
 
ドキドキの1日!
 
 
もちろん恋人や好きな人にだけでなく
 
いつもお世話になってる方や
 
同僚の方
 
家族
 
みんなに
 
感謝の気持ちを伝えてみてくださいね♪
 
 
愛でいっぱいの1日になりますように^^
 
 
 
current staff M

2013/02/09

ほっ......

 
3連休初日の今日
 
みなさまいかがお過ごしですか?
 
 
昨日の雪から一転
 
気持ちの良い1日となった糸島です。
 
 
 
そんな本日。
 
 
お客さまが帰られた後
 
お皿を片づけにいくと・・・
 
 
 
 
 
 
ケーキのお皿に
 
「ごちそうさま」
 
 
なんて素敵なお気遣い
 
 
この言葉をいただいて
 
今日も1日幸せでした♪
 
 
ありがとうございます^^
 
 
 
 
そして更に幸せにしてくれたのが
 
 
今日のSUNSET...
 



 
燃えるようなオレンジの光を放ちながら
 
 
ゆっくりゆっくりと
 
 
水平線の彼方へと消えていきました。
 
 
 
ここ最近でも稀にみるきれいな夕陽で
 
思わずうっとり。。。


 
 
明日の天気予報も晴れのようなので
 
きっとステキなsunset timeを楽んでいただけそうです♪
 
 
ではでは。
 
 
current staff M

2013/02/08

Welcome?? Back...

 
氷点下からスタートした本日のCURRENT
 
 
朝窓ふきをしていると
 
窓に氷が張るほどひんやり。。
 
 
 
ここ数日暖かかったので
 
余計に寒く感じます、ね、、
 
 
春がもうそこにいる!
 
と思いきや
 
なかなか姿を見せてくれず。
 
 
冬将軍が舞い戻ってきたので
 
春はまだまだ遠慮しているようです。
 
 
 
先日の大雪に引き続き
 
本日もCURRENT周辺では
 
うっすら雪化粧*
 
 
こんなに寒いのに、
 
空からぱらぱらと雪がおちているのに、、
 
 
 
子どもたちに負けず
 
 
 
スタッフも大はしゃぎ.....
 
 
 
 
やっぱり今日も
 
この子に会えました
 

 
Current's Snowman
 
 
 
こんなに寒くて雪が降っていても
 
ランチ時にはたくさんのお客さまにお越しいただきまして、、
 
 
足元の悪い中
 
ほんとにほんとにありがとうございます!!
 
 
 
ちなみに今日のパスタランチはこちら♪

 
あさりとムール貝と志摩野菜の
フレッシュトマトソースパスタ
~志摩長ネギのフリットのせ~
 
 
旬をぎゅぎゅぎゅっと詰め込みました^^
 
 
 
 
そしてそして!
 
女子のみなさま!!
 
 
バレンタインまで1週間をきりましたよ!!!
 
 
みなさま準備は整っていますでしょうか??
 
 
 
CURRENTでも
 
ステキ女子応援のため
 
 
1つ1つに想いを込めた
 
CURRENTオリジナルチョコを
 
日々製作中♪

 
まだまだご予約も承っております♪
 
 
 
 
明日からは3連休!
 
糸島にお越しの際は
 
ぜひぜひCURRENTにお立ち寄りください*^^*
 
 
 
current staff M