2013/03/31

Luv Ya...

 
今日も青空
 
気持ちの良い糸島でした
 
 
 
 
今日という日にぴったりのお天気
 
 
そう、実を言いますと、、、
 
 
本日をもちまして
 
CURRENTのスタッフ3名が
 
CURRENTを卒業。
 
4月からはそれぞれの新たな道へ進んでいくのです。
 
 
 
 
 
 
3人のことをここで一気に書くには
 
とてもとても時間が足りないので
 
それはまた後日として、、、
 
 
 
一気に3人が抜けてしまって
 
とってもとってもとーーーーっても
 
寂しい...
 
 
でも3人が新たなスタートを快くきれるためにも
 
残った私達が頑張っていかないとですね!
 
 
4月からの新生CURRENT
 
どうぞよろしくお願いします!!
 
 
 
 
そして新たな旅路を迎える3人のスタッフ
 
いつでも遊びにきてくださいね!!
 
 
「おかえり」の言葉と共に
 
笑顔でお迎えしますので、、
 
 
いつでも気軽に帰ってきてください。
 

 
 
それではっ!
 
良き人生を!!
 
Bon Voyage!!!
 
 
 
current staff M

2013/03/30

facebook始めました

 
今日はぽかぽかいい天気!
 
ちょっぴり風が冷たくも感じましたが
 
テラス席でもいい感じ♪
 
 
 
朝にはサーファーさんの姿もちらほら
 
でも比較的穏やかな波の様子でしたね、
 
 
 
そういえば、
 
遅くなりましたがご報告。
 
 
 
これまでスポットとしては登録されていた
 
facebookのCURRENTのページ
 
 
この度正式に運営を開始いたしました!!
 
 
これまでもたくさんの方にチェックインしていただいていたり、
 
ページにいいね!をいただいていたりしましたが
 
 
これからはさらに様々な情報を載せて
 
CURRENTについてより知っていただければと思います^^
 
 
↓↓facebookページはこちら↓↓
 


ということで、
 
これからは
 
HP,Blog,Twitter,Facebook
 
この4本立てで
 
CURRENTの日常やお知らせを発信していきます♪♪
 
 
よろしくお願いします~
 
 
 
 
 
 
 
current staff M


2013/03/29

春の便り

 
本日はランチタイム貸切営業だったCURRENTです。
 
総勢、約50名様
 
 
おいしいお料理に舌鼓
 
キレイなデザートで幸せスマイル
 
 
おいしかった!
 
と聞けてなによりでした^^
 
ご来店ありがとうございました♪
 
 
 
そして本日CURRENTでのランチをご予定されていたみなさま
 
ご案内できず申し訳ございませんでした。。
 
 
 
さてさてそして、
 
世間ではお花見シーズンも終盤
 
春の便りがたくさん届いている今日この頃
 
 
CURRENTでも春満開でということで、、、
 
 
本日ドルチェメニューがリニューアル!!!
 
 
冬仕様から春の味へ...
 
 
新しい3種類のデザートが仲間入りです♪
 
 
ではでは、一つずつ、ご紹介^^
 
 
 
 
糸島自然卵スフレ
 
 
てつやとのりこの自然卵を使ったアツアツのスフレ
 
桜のジェラートを添えて...
 
桜ジェラートの塩気がスフレの甘さの良い引き立て役に
 
お口直しにフルーツを食べるのも◎
 
 
 
糸島みかんのカッサータ
 
 
なんといってもまず言いたいのが、、、
 
この見た目の爽やかさ!
 
 
柑橘類から出る
 
この自然な黄色を見ると
 
ぱーっと明るい気持ちになるから不思議ですね
 
 
糸島でとれる「はるか」「清美」などなど
 
糸島の旬なみかんをたっぷり使用
 
 
アイスチーズケーキには
 
リコッタチーズ、マスカルポーネチーズ、生クリームをMIX
 
この三重奏、
 
口のなかでとろけます...
 
 
晴れやかな気分になりたいときに
 
おススメのデザートです^^
 
 
 
そして3つ目
 
糸島いちごのパフェ

 
これこそ糸島の今が
 
ぎゅーーーーーーっと詰まった
 
春のデザート*
 
 
いちごのジャム
 
いちごのジェラート
 
生のいちご
 
 
これでもか!ってくらいいちごがもりもり
 
 
いちごの引立て役には
 
これまたなめらかなパンナコッタと生クリームを使用
 
 
春色いっぱい女の子にぴったりの
 
パフェに仕上がりました♪
 
 
あ、もちろんスイーツ男子にもおススメですよ!
 
 
 
CURRENTの春
 
ぜひ味わってみてくださいね♪♪
 
 

 
水仙が満開のCURRENTよりお届けしました。
 
See Ya!!
 
 
 
current staff M

3月29日の営業について


明日3月29日(金)の

11:00〜15:00は

貸し切り営業とさせていただいております。


ちょうどランチタイムで

大変、

大変、、

ご迷惑をおかけいたします(>_<)


そのほかの時間帯は通常営業しておりますので


まったりモーニングタイム

ひなたぼっこカフェタイム

しっとりディナータイム


お楽しみいただければと思います。^^



本日は久しぶりの青空と碧い海


明日もこの青に出会えることを願って!!





current staff M


2013/03/26

もふっ

 
今日は朝から
 
抱えきれないほどのお花を
 
いつもお世話になっている方が
 
CURRENTに届けてくれました。
 
 
 
ほんとに抱えるのが大変で、
 
 
そうこんな感じで、、
 
 
 
 
もふもふもふっとした感じ伝わるでしょうか?
 
 
強く抱え過ぎても駄目だし
 
かといって軽く持つと腕からぽろぽろこぼれ落ちるし
 
生けるのも一苦労。
 
 
だからこそ優しく優しく扱って、
 
しっかりお水飲んで
 
入り口で元気にお客さまをお迎えしてね!
 
 
と朝からこのお花と会話してました。
 
 
でも私
 
この子の名前わからないんですよね、
 
 
物知り店長に聞いても
 
 
うーん、、なんだろ??
 
てな感じでして。
 
 
もしご存じの方がいらっしゃったら
 
ご来店の際
 
こそっと耳打ちしてくれると嬉しいです
 

 
 
 
今日のsunsetはいまいち、、だったので
 
ある日のsunsetを店内より♪

 
 
 
明日は定休日でお休み!!
 
 
そしてお知らせ
 
3月29日(金)11:00~15:00

この時間帯は貸切営業とさせていただきます!!
 
 
ご迷惑をおかけいたします。
 
ご予定を組まれる際はご注意を。。。
 
 
 
current staff M

2013/03/25

JOIN US!!!

 
近頃お店の周りでは
 
色とりどりの緑が目に入ってきます。
 
 
そう、
 
暖かい陽気に誘われて
 
にょきにょきっと新芽が伸びてきました。
 
 
 
 
一言では表せない緑がそこら中にいっぱい
 

 
 
柔らかく
 
だけど力みなぎる新芽
 

 
 
植物も生き物なんだと
 
つくづく感じさせてくれます。。
 
 
 
そしてお店の花瓶には菜の花を***
 

 
 
入り口でみなさまをお迎えしてくれています^^
 
 
 
さてさてそんなCURRENTですが、
 
現在、新しいスタッフ募集中でございます!!!
 
 
これから迎えるGW、夏場
 
そしてそして
 
sunset liveに向けて!!
 
 
一緒に楽しんで頑張ってくれる仲間を探しております♪♪
 
 
求人の詳細はこちらHPをご覧ください
↓↓↓
 
 
 
毎日海見て働いてみたい!
 
周りの友達でCURRENTにぴったりの子がいる!
 
などなど
 
とりあえず興味があったらお電話ください^^
 
 
ぜひ一緒に頑張りましょう~☆
 
 
 
current staff M

2013/03/23

近くにあるほど気づかないもの

 
恵みの雨と
 
ぽかぽかの陽気で
 
一気に花開いた水仙
 
 
CURRENTテラスの隅っこで
 
ひそかにみなさまをお迎えしております。
 
 
 
 
今日は桜を楽しまれたかたも多かったようですね!
 
 
桜が咲くこの時期
 
ちょっと足元を見渡すと
 
桜に負けじと
 
力一杯咲き誇っているお花もたくさん
 
 
意外と身近なとこでも
 
春の到来を感じさせてくれます。
 
 
当たり前の風景の中に
 
そっと色を添えてくれている花々、
 
 
ちょっと立ち止まった時に
 
周りを見渡してみてください...♪
 
 
 
 
そして昨日の夕暮れ
 
 
雨上がりということもあって
 
雲の切れ間から
 
だんだんと空に広がっていくオレンジ
 

 
 
 
雨に濡れたテラス席も
 
キラキラ光りだして
 
 
 
 
最後には
 
こちらにまっすぐと
 
1日の終わりを告げる光を届けて
 
海に消えていきました...
 

 
see you tomorrow....
 
 
current staff M
 

2013/03/22

春を探してきました

 
こんにちは。
 
昨日は20日の振り替えでお休みをいただきましたCUREENTです。
 
 
今日とうってかわって昨日は快晴!!
 
 
ぽかぽか陽気だったので
 
福岡の春を満喫してみようかと
 
ちょっとお出かけしてきました♪
 
 
 
福岡の春の味
 
白魚
 
 
 
 
まずはお腹を満たしに
 
室見川の春の風物詩を楽しむことに
 
 
白魚の踊り食い
 
 
これといって味はないのですが、、、
 
口の中で動く様がなんとも!
 
 
ほんとにほんとに今しか食べられない春
 
しっかりと堪能してきました♪
 
 
 
そしてその後は公園をぶらぶら
 
 

 
 
これでもかってくらいに
 
もりもり咲き誇っている水仙に遭遇
 
 
 
 
そして予想よりもかなり早い開花の
 
 
 

 
 
プチお花見ができました
 
 
 
桜を見ると
 
あー春が来たーって感じしますよね
 
 
 
しっかりと癒してくれました^^
 
 
 
 
そしてもう一つの遭遇が・・・
 
 
 
 
公園をランニングしていた
 
CURRENTスタッフ!!
 

 
 
なーんか早い人おるなーっと思ってたら
 
まさかのスタッフでした!
 
 
ばったり会ってお互いにびっくり!
 
 
 
 
休みの日は
 
こんな感じで各々リフレッシュしているCURRENTでした♪
 
 
 
current staff M

2013/03/20

デコ祭り

 
自然をたたえ、生物をいつくしむ日
 
そんな春分の日の本日
 
 
あいにくのお天気だった糸島でしたが
 
今日もたくさんご来店いただきました◎
 
ありがとうございます!!
 
 
 
今日のCURRENTは・・・
 
 
デコレーションケーキのご予約がたくさん!!
 
 
パティシエスタッフの腕の見せ所でした。
 
 
それにしても今日ご予約のケーキたち
 
 
並大抵のケーキではございません。
 
 
いつにも増して
 
すごい。
 
 
ほんと
 
すごい。。
 
 
しつこいようですが
 
 
ほんとにほんとに
 
すごかったんです。。。
 
 
 
 
見たいですか??
 
 
 
見たいですよね~
 
 
 
 
それでは、、、
 
 
 
まずこちらから!!
 
 
 
 
 

 
 
結婚記念日&お誕生日
 
おめでとうございます!!
 
 
2段のケーキに薔薇が咲きました*
 
 
いつになっても結婚記念日って幸せなんでしょうね♪
 
 
きっと結婚式を思い出して
 
ケーキ入刀!
 
しちゃいたくなったのではないでしょうか♪
 
 
 
 
お次はこちら.....




”みほちゃん HappyBirthday”
 
 
今度息子さんと結婚するお嫁さんの誕生日にと、
 
息子さんのご両親がサプライズでご用意
 
 
こんなケーキを
 
結婚相手のご両親にいただけるなんて・・・
 
 
この上ない幸せですよねっ!!
 
 
キラキラ輝くケーキをお届けできました。
 
 
 
 
 
そしてそして最後は大御所ですよ。
 
 
ワンピースファンのみなさん
 
大変長らくお待たせいたしました。
 
 
これまでルフィやチョッパーケーキをご紹介してきましたが、
 
今回のケーキ
 
CURRENTパティシエの力作です。
 
 
 
みなさん。
 
これ見たらもちろんこう叫んでくださいね。
 
 
 
 
 
 
「海賊王に俺はなる!!」
 
 
 
 
 
 
はい、練習できましたか??
 
 
 
 
 
それでは....
 
 
 
 
 
 
 
 
いざ出航!!!
 
 
 


サウザンドサニー号
 


 
 
ちなみにパティシエの一言。
 
「かなり気合いれました」
 
 
これもはやケーキというより
 
芸術作品
 
 
これ食べれないですよねっ!
 
 
飾っていたいくらい完璧な仕上がりでした。
 
 
 
いつもいつも期待を裏切らないCURRENTパティシエたち。
 
 
次はどんなケーキが登場するのやら
 
 
みなさんもお楽しみに~♪♪
 
 
 
current staff M
 

2013/03/19

春のかくれんぼ

 
この間紹介した大量のつくしの中に
 
ひょっこりと顔を出した
 
 
 
ふきのとう
 
 
つくしんぼに紛れて
 
一緒に春の訪れをお知らせしてくれました
 
 
これ
 
かりっと揚げて
 
塩をふって
 
あつあつで食べるの
 
 
おいしいですよね~
 
 
春に味わえる贅沢です。
 
 
 
そして春は
 
新たな人生が始まる方がたくさん
 
 
先日CURRENTでも
 
就職や結婚のお祝いで、と
 
サプライズケーキを準備しました
 

 
 
2段のデコレーションケーキ
 
ミニウェディングケーキみたいで
 
とってもかわいかったです♪
 
 
新しい生活
 
山あり谷ありかと思いますが
 
頑張ってくださいね^^
 

 
 
 
さてさて、
 
明日20日水曜日は
 
祝日のため営業いたします!
 
そして翌21日木曜日に振り替えでお休みをいただきます。。
 
 
明日もたくさんのご来店お待ちしております♪
 
 
 
current staff M





2013/03/17

春を喰らう

 
先日より
 
ホールスタッフ
 
みんなで足元そろえてみました♪
 
 
 
これで足並みも揃えて
 
よりよいお店にしていきたいなと思う今日この頃。
 
 
今週末もたくさんのお客さまにお越しいただきまして
 
ありがとうございますっ
 
 
 
そんな週末前、
 
CURRENTに届いた
 
大量の
 

 
 
つくし!!
 
写真ではわかりにくいのですが
 
ほんっとに大量!!
 
 
毎晩毎晩
 
うちの店長が
 
ひとつひとつ丁寧に
 
はかまとりをしてくれているのです、、
 
 
 
そして店長の愛情が込められたつくしは・・・
 

 
 
パスタのフリットに◎
 
 
旬な糸島野菜を使ったペペロンチーノも
 
よりいっそう春らしくなりました*^^*
 
 
 
そして昨日よりおススメに登場しているのがこちら
 
 
 
若鶏手羽元と糸島大根のブイヨンのほくほく煮

 
 
うん、
 
見ただけで
 
口の中にブイヨンの香りが広がるような。。
 
 
大根も甘いんだろうな~っと想像してみたり。。
 
 
今日みたいなちょっぴり肌寒い日に
 
ぴったりの逸品でした♪
 
 
 
current staff M

2013/03/16

This is CURRENT!!


今の季節にしかないもの

その日にあるおいしいもの

今日はこれ!ってオススメのもの



糸島の食材たちは

CURRENTキッチンスタッフの手にかかると

こんな感じで輝くのです.....

























CURRENT's Performance

ぜひあなたも体験してみてください



current staff M